Entrepôts frigorifiques : consignes fixes, quel que soit le prix

Le froid fonctionne à consigne fixe, quel que soit le prix de l'électricité

Ce qui se passe. L’entrepôt est maintenu à une température d’air fixe, de jour comme de nuit. Les compresseurs tournent quand la température l’exige, aux heures creuses comme aux heures chères. Pendant ce temps, les marchandises, les parois et l’air stockent beaucoup de froid qui pourrait servir de tampon.

Ce que cela coûte. De l’électricité achetée aux prix les plus élevés, des pointes de charge qui augmentent les frais de raccordement, et des compresseurs qui démarrent et s’arrêtent plus que nécessaire.

Pourquoi la solution habituelle ne suffit pas. Abaisser la consigne à la main avant les heures chères fait courir un risque aux marchandises et dépend de la personne de service. Un programme de nuit fixe ignore la météo et le niveau de remplissage. Construire un réservoir de froid est un gros investissement alors que l’entrepôt en est déjà un.

Comment un diagnostic à distance à prix fixe le vérifie. À partir des relevés de température (air, et produit lorsqu’il est mesuré), des durées de marche des compresseurs, des ouvertures de portes et de vos prix d’électricité, j’examine de combien la température peut varier sans nuire aux marchandises. Le diagnostic à distance à prix fixe indique si un pré-refroidissement aux heures creuses, dans les limites du produit, vaut la peine.

Pour aller plus loin : Commande prédictive économique

Des plages de température étroites pour les produits exigent des preuves plus solides

Ce qui se passe. Les produits pharmaceutiques et sensibles doivent rester dans une plage de température étroite, et les clients comme les inspecteurs veulent des preuves. La sonde dans l’air montre l’air. Le produit au cœur de la palette suit plus lentement.

Ce que cela coûte. Des marchandises mises au rebut après un écart qui n’a peut-être pas atteint le produit, des constats d’audit, et une marge supplémentaire dans le refroidissement qui coûte de l’énergie.

Pourquoi la solution habituelle ne suffit pas. Plus de sondes documentent plus de points et ne montrent toujours pas le cœur. Régler l’air plus froid donne de la marge et coûte de l’énergie. Après une alarme, la discussion repose sur des opinions.

Comment un diagnostic à distance à prix fixe le vérifie. À partir des températures de l’air et des parois, des ouvertures de portes et de palettes d’essai équipées de sondes, j’examine comment la température à cœur suit celle de l’air. Le diagnostic à distance à prix fixe indique si une température à cœur calculée à partir des valeurs de l’air et des parois suffit comme preuve.

Pour aller plus loin : Mesures calculées

L'installation à l'ammoniac fonctionne à pression d'aspiration fixe

Ce qui se passe. Une installation frigorifique à l’ammoniac maintient la pression d’aspiration à une valeur fixe et la pression de condensation à un niveau sûr. Compresseurs et condenseurs sont régulés séparément, et l’installation ne cherche pas son meilleur point lorsque la température extérieure et la charge changent.

Ce que cela coûte. Plus de puissance de compresseur que nécessaire, des ventilateurs de condenseur qui tournent quand cela ne rapporte rien, et une installation stable mais pas efficace.

Pourquoi la solution habituelle ne suffit pas. Les règles de pression flottante aident à certaines saisons et posent problème à d’autres. Les mesures de modernisation isolées, comme les variateurs, économisent à un endroit et déplacent la charge ailleurs. Personne n’a le temps de réajuster l’installation chaque mois.

Comment un diagnostic à distance à prix fixe le vérifie. À partir des données de pression, de température et de compresseurs sur plusieurs saisons, j’examine où se situe l’installation par rapport à son meilleur point de fonctionnement. Le diagnostic à distance à prix fixe indique si une régulation économique conjointe des compresseurs et des condenseurs ferait économiser de l’énergie.

Pour aller plus loin : Commande prédictive économique

L'électricité se négocie par quarts d'heure, la planification reste horaire

Ce qui se passe. Le marché de l’électricité du jour pour le lendemain négocie désormais des produits d’un quart d’heure. Beaucoup d’installations planifient encore leurs charges flexibles à l’heure. Au sein de l’heure, la charge fait des sauts et les prix de chaque quart d’heure diffèrent.

Ce que cela coûte. Des économies inexploitées parce qu’un plan horaire fait disparaître en moyenne les quarts d’heure bon marché, et des écarts à l’intérieur de l’heure qu’il faut compenser à un certain prix.

Pourquoi la solution habituelle ne suffit pas. Un outil de planification conçu pour des heures ne peut pas simplement être lancé plus souvent. Commuter à la main à intervalles courts n’est pas praticable pour le personnel posté. Les contrats et les programmes avec le fournisseur d’énergie utilisent encore la forme horaire.

Comment un diagnostic à distance à prix fixe le vérifie. À partir des profils de charge, de la flexibilité de l’entrepôt (plage de température, limites des compresseurs) et des séries de prix au quart d’heure, j’examine ce que gagnerait un programme au quart d’heure par rapport à un programme horaire. Le diagnostic à distance à prix fixe indique si l’optimisation d’un programme au quart d’heure en vaut la peine.

Pour aller plus loin : Optimisation de trajectoires et génération de consignes